Sinopse: Este filme [72 minutos | Legendas em português] celebra os agricultores, pensadores e empresários por toda a América que estão a re-inventar o sistema alimentar. Cada um tem testemunhado a rápida transformação da nossa agricultura num modelo industrial e tem sido confrontado com as consequências: contaminação alimentar, poluição ambiental, depleção dos recursos naturais e obesidade mórbida. Forjando alternativas mais saudáveis e sustentáveis, eles oferecem uma visão prática para o futuro da nossa comida e do nosso planeta.

Exemplos incluem uma iniciativa de hortas urbanas “Growing Power”, várias alternativas para a produção industrial de carne e iniciativas para disponibilizar produtos agrícolas locais e orgânicos nos supermercados.

Moderação: Annelieke van der Sluijs e Jutta Weiske (Transição Coimbra)

Coorganização: Oficina de Ecologia e Sociedade/CES e Grupo Transição de Coimbra